La huerta en invierno.

Alto!! Ya lo sé. No me diga nada. Estamos en febrero y hace 35º, no me volví loco.

Pero  la clave para una hermosa huerta de invierno, aunque sin la generosidad del verano, es imprescindible comenzar ahora. Es época de semilleros, los que nos permitirán en dos meses, tener nuestras verduras listas para consumir. Hoy  haremos una reseña de algunas de ellas, más unos consejos para la huerta en los meses más fríos del año.

6 buenas hortalizas para el pequeño huerto

La huerta en pequeños espacios, está totalmente sub valuada . Hay mucha gente que pasa de comenzar una, sólo por el hecho no de tener espacio suficiente. Tratamos desde este post, entusiasmar a los los jardineros urbanos a que cultiven  propios alimentos aunque tengan un espacio muy pequeño .Balcones, patios, incluso los  interiores de ventanas,  son un buen lugar para cultivar hortalizas y aromáticas. Casi cualquier cosa puede ser cultivada en una  maceta, y si usted está queriendo saber lo que debe plantar para maximizar su rendimiento en un área pequeña, aquí están 6  de las mejores verduras / hierbas para crecer en un pequeño jardín.

1 - Cebolla:

Una maceta de 12 cm  de ancho, por 12 de alto, se puede usar sin problemas las botellas de gaseosas de 2, 1/2 litros . Se siembra a 2 cm de profundidad, con el lado del bulbo hacia abajo.
Siembra, o por semilla, a 1 cm de profundidad:
Se puede sembrar todo el año,  aunque lo recomendado es hacerlo al final del verano. y el tiempo de cosecha es de aprox. 120 días.
No necesitan mucha agua. Cuando se comienzan a poner amarillos los vértices de las hojas, dejar de regar y cosechar 20 días después. Una vez cosechadas, dejar al sol al menos durante 2 semanas, para que se sequen totalmente.